Ο αποστακτήρας τζιν είναι κατάλληλος για την κατασκευή διαφόρων τύπων τζιν, ανάλογα με τον τύπο, το στυλ και τις απαιτήσεις παραγωγής του τζιν. Ακολουθεί μια ανάλυση της δυνατότητας εφαρμογής διαφορετικών τύπων αποστακτηρίων τζιν:
1, αποστακτήρας στήλης
Οι αποστακτήρες στήλης χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή τζιν με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ αλλά ελαφρά απώλεια αρώματος. Λόγω του κατακόρυφου σχεδιασμού πλακών πολλαπλών σταδίων και της συνεχούς κυκλοφορίας του ποτού, μπορεί να ληφθεί αποσταγμένο υγρό υψηλής ποιότητας. Αυτός ο τύπος αποστακτήρα είναι κατάλληλος για την παραγωγή τζιν που απαιτεί υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και δεν έχει πολύ αυστηρές απαιτήσεις για άρωμα.
2, αποσταγματοποιός πύργου
Οι αποστακτήρες Tower είναι πιο κατάλληλοι για την παρασκευή τζιν με απαλή γεύση και πλούσιο άρωμα. Μπορεί να διατηρήσει περισσότερο από το αρχικό άρωμα κατά τη διαδικασία της απόσταξης, κάνοντας το τελικό τζιν πιο ισορροπημένο σε γεύση και άρωμα. Αυτός ο τύπος αποστακτήρα είναι κατάλληλος για την παραγωγή τζιν που επιδιώκει μια αρμονική ενότητα αρώματος και γεύσης.
3, Σωληνοειδής αποστακτήρας
Ο σωληνωτός αποστακτήρας συνδυάζει τα πλεονεκτήματα των αποστακτηρίων στήλης και πύργου και έχει τα χαρακτηριστικά της υψηλής απόδοσης και της υψηλής απόδοσης. Είναι κατάλληλο για περιστάσεις που απαιτούν γρήγορη και μεγάλης κλίμακας παραγωγή τζιν, διατηρώντας παράλληλα ένα συγκεκριμένο άρωμα και γευστική ποιότητα. Αυτός ο τύπος αποστακτήρα είναι πιο κοινός σε μεγάλους κατασκευαστές τζιν.
4, Ειδικός τύπος αποστακτήρα τζιν
Εκτός από τους κοινούς τύπους αποστακτηρίων που αναφέρθηκαν παραπάνω, υπάρχουν και ορισμένοι ειδικοί τύποι αποστακτηρίων τζιν, όπως οι χάλκινοι αποστακτήρες ολλανδικού στυλ. Αυτός ο αποστακτήρας είναι κατασκευασμένος από χαλκό από την αρχή μέχρι το τέλος και είναι κατάλληλος για την παρασκευή ολλανδικού τζιν με μοναδική γεύση και άρωμα. Οι χάλκινοι αποστακτήρες μπορούν να εξαγάγουν ειδικά αρωματικά συστατικά από φυτικά υλικά, κάνοντας το τελικό τζιν πιο μοναδικό σε γεύση.
5, Επιλέξτε Προτάσεις
Κατά την επιλογή ενός αποστακτήρα τζιν, εκτός από την εξέταση του τύπου και των χαρακτηριστικών του, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη συγκεκριμένες απαιτήσεις παραγωγής και διαδικασίας. Για παράδειγμα, για την παραγωγή τζιν που απαιτεί υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, μπορεί να επιλεγεί ένας αποστακτήρας στήλης. Για την παραγωγή τζιν που επιδιώκει μια αρμονική ενότητα αρώματος και γεύσης, μπορούν να επιλεγούν αποστακτήρες πύργων. Για καταστάσεις που απαιτούν γρήγορη και μεγάλης κλίμακας παραγωγή, μπορεί να επιλεγεί ένας σωληνωτός αποστακτήρας. Ταυτόχρονα, πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως το υλικό, η αντοχή και το κόστος συντήρησης του αποστακτήρα.
Συνοπτικά, η επιλογή ενός αποστακτήρα τζιν θα πρέπει να καθορίζεται με βάση τον συγκεκριμένο τύπο, το στυλ και τις απαιτήσεις παραγωγής του τζιν. Οι διαφορετικοί τύποι οινοπνευματοποιών έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα σε άρωμα, γεύση, απόδοση παραγωγής κ.λπ. Η επιλογή του κατάλληλου αποστακτήρα έχει μεγάλη σημασία για τη βελτίωση της ποιότητας του τζιν και τη μείωση του κόστους παραγωγής.