Η βότκα πρέπει να υποβληθεί σε πολλές αποστάξεις για να αυξηθεί η απόδειξη του οινοπνεύματος στην απαιτούμενη απόδειξη 190. Αυτό γίνεται συνήθως χρησιμοποιώντας μια στήλη ανόρθωσης προσαρτημένη στον αποστακτήρα με 20-40 πλάκες. Κάθε πλάκα λειτουργεί ως ξεχωριστή απόσταξη αυξάνοντας έτσι την απόσταξη σε κάθε βήμα. Οι πλάκες καλύπτονται με πολλαπλά καλύμματα φυσαλίδων που βοηθούν στη διασπορά των ατμών μέσω του υγρού και αυξάνουν την επαφή υγρού-ατμού με αποτέλεσμα υψηλότερη απόδοση της πλάκας.
Τι είναι η βότκα ακόμα;
- Κατσαρόλα με πλαϊνή στήλη
- Μπουφάν ατμού / μπαιν μαρί για έμμεση θέρμανση,
- Καθαρή χωρητικότητα πλήρωσης κατσαρόλας: 500 ltr Mash
- Σύστημα παρτίδας
- Παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών με διαδικασία απόσταξης
- Οινοπνευματώδη ποτά: τζιν, ουίσκι ή βότκα
- Χάλκινο κράνος,
- Χάλκινη στήλη, 20 πλάκες (πρώτη στήλη: 4 πλάκες, δεύτερη στήλη: 8 πλάκες, τρίτη στήλη: 8 πλάκες
- Χάλκινος συμπυκνωτής, σωληνωτού τύπου, με είσοδο & έξοδο ψυκτικού νερού
- Σύστημα καθαρισμού Cip
- Κουτί ελέγχου
Ποιος τρόπος θέρμανσης σας αρέσει;
1.Τα εξωτερικά μπουφάν ατμού είναι μια ιδανική μέθοδος θέρμανσης. Παρέχουν εξαιρετική μεταφορά θερμότητας και διευκολύνουν τον καθαρισμό.
2. Για αποστακτήρες χωρητικότητας μικρότερης από 500 λίτρα, η ηλεκτρική θέρμανση bainmarine είναι μια καλή επιλογή. Οι ηλεκτρικοί λέβητες ατμού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αποστακτήρες δοχείων έως 1000L. Είναι αποτελεσματικά και μια καλή επιλογή για αποστακτήρια που δεν διαθέτουν υπηρεσία φυσικού αερίου.
Πώς να επιλέξετε το σχήμα του κεφαλιού;
Επειδή η βότκα ουσιαστικά αποστάζεται ξανά και ξανά στη στήλη της βότκας, το σχήμα της κεφαλής του αλκοολούχου ποτού επηρεάζει λιγότερο τον συνολικό χαρακτήρα του αποστάγματος. Για το λόγο αυτό, οποιοδήποτε σχήμα κεφαλής πνεύματος θα είναι αρκετό και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την επιθυμητή αισθητική εμφάνιση του αποστακτήρα.
Είναι απαραίτητοι μίξερ;
Οι μίξερ είναι απαραίτητοι για αποστακτήρες γλάστρας που αποστάζονται πάνω στο σιτάρι. Δεν βοηθούν μόνο τον ρυθμό θέρμανσης αλλά βοηθούν στην αποφυγή καψίματος των κόκκων στις θερμαντικές επιφάνειες του αποστακτήρα. Για καθαρά οινοπνευματώδη αποστάγματα ή λαμαρίνα, δεν είναι απαραίτητο να έχετε μίξερ, αλλά είναι στη διακριτική ευχέρεια του αποστακτήρα. Εάν η βότκα σας εξακολουθεί να αποστάζει μόνο χαμηλά κρασιά από το stripping run σας, τότε δεν χρειάζεστε μίξερ.
Τι υλικό θα χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή του συμπυκνωτή;
Οι συμπυκνωτές μπορούν να κατασκευαστούν είτε από χαλκό είτε από ανοξείδωτο χάλυβα. Η προτίμηση για το ένα ή το άλλο θα εξαρτηθεί από το πνεύμα που δημιουργείται. Για τη βότκα, δεν υπάρχει πραγματική ανησυχία για επιπλέον επιφάνεια επαφής χαλκού λόγω της μεγάλης ποσότητας χαλκού στη στήλη που πρέπει να περάσει ο ατμός. Ως εκ τούτου, οι συμπυκνωτές από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιούνται ευρέως στους αποστακτήρες βότκας.
Υποθέσεις έργου
Δημοφιλείς Ετικέτες: βότκα ακόμα τζιν ακόμα, Κίνα βότκα ακόμα τζιν ακόμα κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο
|
Αρ. |
ZJS-0921-500L |
|
Όνομα προϊόντος |
500L τζιν ακόμα, βότκα ακόμα |
|
Τύπος |
Υβριδικό στέκι με πλαϊνή στήλη, πολυλειτουργικό |
|
Ικανότητα |
500L, προσαρμόσιμο |
|
Υλικό |
Κόκκινος χαλκός TP2, SUS304 |
|
Διαστάσεις |
Διάμετρος δοχείου: 1000 mm, Ύψος θήκης: 3500 mm, Μήκος θήκης: 5600 mm |
|
Πάχος |
Εσωτερική κατσαρόλα 4mm, μπουφάν 4mm, εξωτερική επένδυση 2mm, άλλα 3mm |
